干货不断!2016儿童主题乐园运营管理研讨会精彩分享

2016-04-21 16:33   出处:动漫游戏联盟网   编辑:Nelly 我要点评

  4月17日,2016儿童主题乐园运营管理研讨会进入第二天,通过首日的老师授课及学员间的相互讨论,均感觉收获满满。闲话少说,一同进入研讨会第二天的课程与现场花絮,依旧是干货不断,精彩不断。

  (首日回顾:干货来袭!2016儿童主题乐园运营管理研讨会首日分享

2016儿童主题乐园运营管理研讨会

  研讨会第二天精彩花絮

  1、学员积极参与

  研讨会第二天,学员们的参与性更加积极,特别是研讨环节,场地经营管理者及厂家代表,纷纷踊跃发言,阐述自己对一些实际问题的见解。

学员们纷纷踊跃发言

学员们纷纷踊跃发言

学员们纷纷踊跃发言

学员们纷纷踊跃发言

学员们纷纷踊跃发言

学员们纷纷踊跃发言

学员们纷纷踊跃发言

学员们纷纷踊跃发言

学员们纷纷踊跃发言

学员们纷纷踊跃发言

  2、学习气氛浓烈

  学员们渐入佳境,不仅上课时间认真,就连课间休息时间,学员们也是三五成群,或聚集在老师身边,讨论儿童乐园实际运营中存在的问题及解决之道。

课间休息依旧学习气氛浓烈

课间休息依旧学习气氛浓烈

课间休息依旧学习气氛浓烈

  3、“17天回收投资”经验分享

  某商场中庭,140平方,7层,17天回收所有投资...来自嵊州的一位儿童乐园经营者分享了自己的成功经验,获得现场阵阵掌声!

嵊州儿童乐园经营者分享了自己的成功经验

嵊州儿童乐园经营者分享了自己的成功经验

  研讨会第二天干货分享

  主讲嘉宾:陈伟强先生(广州迪赛纳环艺工程总经理)

主讲嘉宾:陈伟强先生(广州迪赛纳环艺工程总经理)

  主讲内容:2016儿童乐园主题风格选择及规划设计

  1、旗舰店的主题设计与项目规划

  2、形象店的主题设计与项目规划

  3、迷你店的主题设计与项目规划

  4、乐园主题风格选择与实际作用五大因素

  5、乐园布局规划常见问题及分析

  6、乐园未来设计发展方向及分析

2016儿童乐园主题风格选择及规划设计

旗舰店的主题设计与项目规划

旗舰店的主题设计与项目规划

旗舰店的主题设计与项目规划

旗舰店的主题设计与项目规划

旗舰店的主题设计与项目规划

形象店的主题设计与项目规划

形象店的主题设计与项目规划

形象店的主题设计与项目规划

形象店的主题设计与项目规划

形象店的主题设计与项目规划

迷你店的主题设计与项目规划

迷你店的主题设计与项目规划

迷你店的主题设计与项目规划

迷你店的主题设计与项目规划

迷你店的主题设计与项目规划

乐园主题风格选择与实际作用五大因素

乐园主题风格选择与实际作用五大因素

乐园主题风格选择与实际作用五大因素

乐园主题风格选择与实际作用五大因素

乐园主题风格选择与实际作用五大因素

乐园主题风格选择与实际作用五大因素

乐园主题风格选择与实际作用五大因素

乐园布局规划常见问题及分析

乐园布局规划常见问题及分析

乐园布局规划常见问题及分析

乐园布局规划常见问题及分析

乐园未来设计发展方向及分析

乐园未来设计发展方向及分析

乐园未来设计发展方向及分析

乐园未来设计发展方向及分析

乐园未来设计发展方向及分析

乐园未来设计发展方向及分析

  主讲嘉宾:熊斌杰先生

主讲嘉宾:熊斌杰先生

  主讲内容:

  一、如何制作项目投资回报分析?

  1、乐园固定投资成本预算

  2、月度、年度运营成本估算

  3、乐园经营价格体系设计

  4、淡、平、旺季毛利润评估

  5、乐园投资回报率分析

  二、怎样建设儿童乐园管理体系?

  1、乐园类型与组织架构设计

  乐园类型:迷你店,形象店,旗舰店。

儿童乐园类型与组织架构设计

  管理体系:

金字塔结构管理体系

  特点:传统模式结构,适用于创业(小、微)型企业,规模小,人员少。相对强势管理,主观独断,自给自足,人员流动高,人才留不住。

扁平式架构管理体系

  特点:适用于中小型企业,抓全面,业务通,领导力强。超负荷会导致效率低下,问题频繁,发展易受制。

环状架构管理体系

  特点:群策群力,责任共任,达成共识;利益共享,安全性极高。

  2、组织架构设计与人员招聘——招聘基本要领

  1)学历。知识结构,学习能力

  2)社会。工作经验,人生阅历

  3)形象。行为举止,礼貌礼仪

  4)言行。沟通能力,成熟程度

  5)家庭。个人素养,价值观

  怎样招到合适的人才?

  ●招聘存在的问题

  1)门槛低,员工不珍惜,随意来去

  2)为凑人数而招人,无法辨识有价值人才

  3)没有做好储备人才的持续性招聘,用人被动

  4)薪酬标准模糊,老板耍小聪明现象

  5)岗位要求未达标,仓促上岗,急功近利

  ●招聘流程

  1)资料齐全

  2)厨师筛选

  3)复试筛选

  4)培训面试

  5)试用期

  6)正式上岗

  ●怎样留住合适的人才?

  1)具有激励性的工资体系

  2)工作业务范畴的自主性

  3)个人在公司的发展空间

  4)绩效工资模式

  5)奖金激励模式

  6)阶段分红模式

  7)公司期股模式

  8)员工参股模式

  9)合伙人模式

  员工利益是企业持续发展的核心问题 :当前利益、阶段利益、未来利益

  3、员工岗位职责与行政管理

员工岗位职责与行政管理

  4、乐园员工手册的制定

  ●简洁明了 量化标准 可操作性强 便于执行

  ●管理逻辑性差,主观意识制度无人执行,形同虚设,追求大企业病,严重内耗

  ●规则较多,文件繁多

  ●惩罚偏多,奖励极少

  ●规则矛盾,律师员工

  5、乐园培训体系

  ●培训普遍现象

  (1)出现疑惑:搞不搞?怎么搞?什么时候培训?培训什么内容?

  (2)培训乱象:打鸡血、喝心灵鸡汤、盲目激励

  (3)最终结果:解决不了实际问题,与实际相冲,违背人性

  ●培训六大误区

  (1)遇到重要问题才想培训

  (2)带有个人目的,不变应万变

  (3)培训突发性,没有规则

  (4)为了搞培训而培训

  (5)麻木跟风搞不清楚需求

  (6)自身不参与,与团队脱节

儿童乐园培训体系

  6、乐园例会制度

儿童乐园例会制度

  7、乐园经营报表

儿童乐园经营报表

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